辽左烟尘(01-05)"
锅**。董二虎迅速扣上一个巨大的倒扣**斗状白铁锅盖,早有伙计备好了粘稠的**泥,飞快地封**边缘。
“加柴!猛火!”**三豹大吼。
3. 清冽如刀,那是烈酒的味道
**气在密闭的空间里疯狂积聚,透过了木桶**层层堆叠的酒糟。酒**混合着谷物的香气,在蒸汽的催化下迅速升腾,又在冷凝管的作用下化作晶莹的液体。
“滴答,滴答……”
不一会,细小的****汇聚成了清冽的细泉,顺着**管欢快地**了出来。**三豹拿碗接住,撇掉了**先出来的、辣**咙的“酒头”,随后接了小半碗,抿了一口。
那一瞬间,他的五官由于辛辣而猛地**在了一起,**咙里仿佛有一条火线笔直地烧进了胃里。
“够劲儿!二虎,掺**!”
**三豹**练地加入事先备好的井**,一边掺兑一边品尝,试了三次,终于盛了两大碗,分别递给赵大龙和董二虎。
“赵爷,二虎,尝尝咱自个儿的命根子!”
赵大龙一饮而尽,只觉得浑身毛孔都张开了,大呼一声:“痛快!这比我在营口喝的那些劳什子顺滑多了!”
**三豹**着那口冒烟的大锅,眼里放着光:“赵爷,您瞧见没?就这一套装置,咱们生产的速度比别人家快了八倍不止!用的伙计却没多几个。这大锅一次蒸的酒糟多,吊起来就能换,换完旧的直接拉到外面冷却。咱们这火不用熄,酒能一直**!”
说着,**三豹突然**起了袖子,**出一道从手肘延伸到手腕的暗红**伤疤。
“这伤,是我当年当**徒时留下的。老式烧锅为了抢时间,不等酒糟冷透就要伙计赤手去扒,那是滚烫的火**啊!多少兄**在那锅**边落了残疾。所以我才跑了,不想在那儿等**。可咱们现在这套法子,大桶一吊,人不用碰火,谁也烫不着!”
4. 点火为证,志在四方
董二虎看着那道伤疤,又看了看自己**手打造的转盘滑**,心**升起一股从**有过的豪气。
“三豹,这酒……是不是太烈了点?”董二虎问。
“要的就是这股烈劲儿!”**三豹嘿嘿一笑,“这锅大、蒸汽匀,蒸出来的头茬酒,比衡**的老白**还要霸道!”
为了验证,**三豹从伙计手里夺过一根着火的小木条,往碗里轻轻一凑。
“呼!”
一团幽蓝**的火焰瞬间在碗**跳跃起来,映红了三人的脸庞。在昏暗的酒坊里,那团火就像一颗蓝宝石,透着一股毁**又重生的力量。
“着了!酒着了!”伙计们惊喜地叫喊着。
赵大龙看着那团火,猛地拍了一下大**:“好!大清朝的酒蒙子多,可识货的人更多!这种酒,咱们专门卖给那些闯关东的汉子,卖给那些跑海运的旗人。咱卖的不是酒,是爷们儿的热**!价钱,起码翻倍!”
那一晚,牛庄的雪下得极大,但赵家烧锅的院子里却热浪**人。
三个人围在火炉旁,守着那口不断**出琼浆的大锅,喝得酩酊大醉。赵大龙抱着他的腰刀,醉醺醺地嚷嚷着要去奉天开分号;董二虎在醉梦里还在拨弄他的木头齿**;而**三豹,这个曾经被烫伤的**徒,紧紧握着盛满烈酒的瓷碗,眼角**出一滴滚烫的泪。
他知道,从这一刻起,他们三人的命,就像这锅里的酒糟一样,彻底蒸在了一起。无论往后是刀山还是火海,只要这口锅不**,这股烈酒的气**,就永远不会散。
上部:龙兴与**路
第五章:洋伞下的黑土,权力的**隙
1. 烈酒招来的“狼”
牛庄的雪尚**化尽,赵家烧锅的酒香已经飘出了几十里地。可这清冽如刀的烈酒,在换回真金白银的同时,也把这方圆百里的蝇营**友、官差衙役全都招了过来。
原本清静的酒坊院子,如今成了衙门口的“提款机”。今儿是汛口查私盐,明儿是县里补库银,甚至连八旗步**校的人也来蹭秋风。赵大龙虽然**着个旗人身份,可在这权力的磨盘里,这身份有时竟成了累赘。
“二爷,咱这酒挣的是辛苦钱,可落到兜里的,还没打发那些鬼的多。”赵家的大管事苦着脸翻着账本,“这月光是‘车**规费’就填进去一百多两。”
更让赵大龙挠头的是,为了多种大豆、快出烈酒,**三豹从关**招募了大批山东河北的汉子。这些汉子大多是逃荒出来的**命徒,或是家里穷得掉渣的**壮男。赵大龙豪爽,开出的工钱比别家旗庄**出三成,吃得更是扎实。这群汉子有力气、有余钱,喝了自家产的烈酒,火气便大得压不住。
前天夜里,几个长工在牛庄**同里的窑子里,为了个红牌姑娘,和邻县一个旗庄庄**的佃户起了冲突。那**汉子仗着赵家有钱有势,下手没轻没重,把对方打成了重伤。对方庄**也是个**茬子,勾结了官府的查旗衙门,**说是赵家非法屯兵。官差就像见了**的鲨鱼,天天蹲在烧锅门口,张嘴就是要钱赎人,闭嘴就是要查封产业。
2. 闷酒与困**